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    produits alimentaires

    Origine des produits : plongée au cœur de la guerre des étiquettes

    Dans une note publiée chez Hémisphère Gauche en décembre 2020, Gabriel Arnault, juriste et président de La Gazette du Made in France, soulignait l’importance d’approfondir les règles existantes en matière d’étiquetage pour permettre – enfin – aux consommateurs de faire un choix éclairé. Depuis, force est de constater que les choses ne se sont pas […]

    Par Arnault G.

    22 juillet 2021

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